2006-04-20 醤油 幼いころから醤油を使ってきた。物心つくまで醤油以外のものがあるなどとは思いもしなかった。初めてソースを使ったときの衝撃は今でも忘れはしない。というわけで、何でも醤油をかけていただきまーす。ところで、醤油には、うすくちとこいくちがある。しょっぱいのが薄口という訳ではないんだね。色が薄いだけで・・・。